江蘇海事職業(yè)技術學院總共有31個專業(yè)。

江蘇海事職業(yè)技術學院專科專業(yè)有31個：物流管理、國際經濟與貿易、電子商務、會計（水運會計）、電子信息工程技術、移動通信技術、動漫設計與制作、軟件技術、計算機網絡技術、涉外旅游、商務英語(國際貿易)、報關與國際貨運、海事管理、商務英語(船舶工程)、國際航運業(yè)務管理、集裝箱運輸管理、商務英語(海事)、輪機工程技術、環(huán)境藝術設計、供熱通風與空調、樓宇智能化工程技術、電氣自動化技術、船舶工程技術(船機工程)、焊接技術及自動化（焊接檢驗）、船舶工程技術(船體工程)、機械制造與自動化、船舶工程技術（船舶安全技術管理）、涉外事務管理、船舶工程技術（計算機輔助建造）、港口物流設備與自動控制、航海技術。