福建醫(yī)科大學(xué)總共有18個專業(yè)。

福建醫(yī)科大學(xué)本科專業(yè)有14個：臨床醫(yī)學(xué)、應(yīng)用心理學(xué)、英語、麻醉學(xué)、醫(yī)學(xué)影像學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗、口腔醫(yī)學(xué)、護理學(xué)、藥學(xué)、康復(fù)治療學(xué)、藥物制劑、預(yù)防醫(yī)學(xué)、公共事業(yè)管理、社會工作。

福建醫(yī)科大學(xué)其他專業(yè)有4個：生物制藥、食品質(zhì)量與安全、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床藥學(xué)。