青島酒店管理職業(yè)技術學院總共有36個專業(yè)。

青島酒店管理職業(yè)技術學院?？茖I(yè)有36個：營養(yǎng)與配餐、食品營養(yǎng)與檢測、財務管理、連鎖經營管理、國際貿易實務、營銷與策劃、物流管理、會計與審計、報關與國際貨運、電子商務、金融管理與實務、計算機多媒體技術、應用日語、速遞服務與管理專業(yè)、建筑工程管理、物聯(lián)網技術、環(huán)境藝術設計、物業(yè)管理、藝術設計（影像藝術設計方向）、酒店管理、建筑工程管理（酒店工程管理方向）、旅游管理、廣告設計與制作、烹飪工藝與營養(yǎng)、工程監(jiān)理、工程造價、旅游工藝品設計與制作、西餐工藝、烹飪工藝（中西面點方向）、會展策劃與管理、應用韓語、商務英語、藝術設計（酒店裝潢設計專業(yè)）、計算機應用技術、軟件技術、計算機網絡技術。