湖南交通工程學院總共有43個專業(yè)。
湖南交通工程學院本科專業(yè)有5個：電氣工程及其自動化、機械電子工程、機械設計制造及其自動化、物流工程、
汽車服務工程。
湖南交通工程學院專科專業(yè)有38個：工商企業(yè)管理、機電一體化技術、電子商務、應用電子技術、通信技術、市場營銷、數(shù)控技術、動漫設計與制作、軟件技術、國際經(jīng)濟與貿易、計算機應用技術、計算機網(wǎng)絡技術、
會計電算化、國際經(jīng)濟與貿易（報關與報檢）、酒店管理、裝飾
藝術設計、旅游管理、物流管理、計算機信息管理、多媒體技術、電子信息工程技術、電氣自動化技術、文秘（涉外文秘）、汽車檢測與維修技術、應用英語（師范教育）、高速鐵道技術、商務英語（涉外英語）、樓宇智能化工程技術、高速
鐵路動車乘務、物業(yè)管理、
建筑工程技術（工程造價方向）、
航空服務、道路橋梁工程技術、護理、機械設計與制造、電氣化鐵道技術、模具設計與制造、汽車電子技術。
