廣東交通職業(yè)技術學院總共有63個專業(yè)。

廣東交通職業(yè)技術學院本科專業(yè)有6個：市政工程技術、工程機械運用與維護、路政管理、港口業(yè)務管理、港口物流設備與自動控制、公路運輸與管理。

廣東交通職業(yè)技術學院專科專業(yè)有57個：汽車技術服務與營銷(汽車營銷策劃與管理)、制冷與冷藏技術、計算機網絡技術(網絡工程方向)、電氣自動化技術、汽車技術服務與營銷(汽車鑒定與評估)、樓宇智能化工程技術、網絡系統(tǒng)管理、工業(yè)設計、道路橋梁工程技術(工程監(jiān)理方向)、計算機控制技術(智能交通)、投資與理財、道路橋梁工程技術、港口物流設備與自動控制(港口設施與設備管理方向)、汽車制造與裝配、新聞采編與制作、電子信息工程技術(通信與信息技術)、交通安全與智能控制、建筑工程技術、機電一體化技術(數控技術方向)?、軟件技術(可視化編程方向)、建筑工程技術(工程監(jiān)理方向)、報關與國際貨運、軟件技術(數據庫方向)、機電一體化技術(自動化技術方向)、應用電子技術(電子技術方向)、航海技術、汽車運用技術(現(xiàn)代汽車技術與管理方向)、應用電子技術(電子信息產品營銷方向)、建筑工程管理(路橋方向)、輪機工程技術(現(xiàn)代船舶設備與管理)、玩具設計與制造(智能玩具方向)、軟件技術(軟件工程方向)、工程造價、機電設備維修與管理、汽車運用技術(高職)、計算機信息管理、制冷與冷藏技術(中央空調方向)、計算機應用技術(計算機應用與維護方向)、汽車運用技術(汽車檢測與維修方向)、計算機應用技術(網絡辦公自動化方向)、計算機網絡技術(電子商務技術方向)、汽車電子技術、房地產經營與估價、物流管理、計算機多媒體技術(廣告媒體技術方向)、物流管理(采購管理方向)、高等級公路維護與管理(高速公路管理方向)、水運管理(外貿運輸管理)、水運管理(港口與航運管理)、國際航運業(yè)務管理、會計電算化、會計(國際會計)?、營銷與策劃、電子商務、人力資源管理、文秘、文秘(商務秘書)。