攀枝花學院總共有58個專業(yè)。

攀枝花學院本科專業(yè)有43個：材料科學與工程、軟件工程、物流管理、漢語言文學、新能源科學與工程、財務管理、材料成型及控制工程、旅游管理、金屬材料工程、商務英語、冶金工程、電氣工程及其自動化、工業(yè)工程、自動化、車輛工程、電子信息工程、城鄉(xiāng)規(guī)劃、護理學、交通設備與控制工程、機械設計制造及其自動化、視覺傳達設計、工程管理、臨床醫(yī)學（本）、工業(yè)設計、國際經濟與貿易、服裝與服飾設計、化學工程與工藝、工商管理、土木工程、環(huán)境工程、行政管理、產品設計、生物工程、網絡工程、法學、計算機科學與技術、電腦藝術設計、建筑學、信息與計算科學、會計學、市場營銷、應用化學、環(huán)境設計。

攀枝花學院?？茖I(yè)有11個：汽車電子技術、金融管理與實務、工業(yè)分析與檢驗、旅游管理（專）、商務英語（專）、建筑工程技術、護理、醫(yī)學檢驗技術、眼視光技術、汽車運用技術、機電一體化技術。

攀枝花學院其他專業(yè)有4個：汽車服務工程、園藝、礦物加工工程、采礦工程。