2025徐州的公辦廚師學(xué)校有：江蘇豐縣中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、江蘇模特藝術(shù)學(xué)校、江蘇省車(chē)輻中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、徐州安保中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校等公辦廚師學(xué)校。

一、2025徐州公辦廚師學(xué)校名單一覽表

二、2025徐州公辦廚師學(xué)校簡(jiǎn)介

1、徐州安保中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校

徐州安保中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是全國(guó)唯一一所以保安員為主要培養(yǎng)目標(biāo)的全日制公辦中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校，學(xué)校堅(jiān)持特色立校興校的辦學(xué)思路，已建成以保安專(zhuān)業(yè)為主，運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、城鐵乘務(wù)、物業(yè)管理、酒店管理、中餐烹飪等10多個(gè)專(zhuān)業(yè)為輔的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專(zhuān)業(yè)群。校園占地180畝，建筑面積10萬(wàn)平方米，12000平米的體育訓(xùn)練館和6000平米武術(shù)館是學(xué)校標(biāo)志性建筑，可承接國(guó)內(nèi)外各種體育武術(shù)訓(xùn)練和賽事。

徐州安保中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校依托沛縣武術(shù)資源優(yōu)勢(shì)，著力打造高端保安和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)出一大批高級(jí)安全顧問(wèn)推薦到全國(guó)各地，“徐州保安”也因此被認(rèn)定為國(guó)家優(yōu)秀勞務(wù)品牌、江蘇省五大知名品牌，保安專(zhuān)業(yè)被認(rèn)定為江蘇省特色專(zhuān)業(yè)。主持制定的《保安專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案》、保安專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程《保安服務(wù)概述》、《保安員人文素養(yǎng)》和《守護(hù)巡邏基礎(chǔ)》、《安全技術(shù)防范基礎(chǔ)》兩門(mén)專(zhuān)業(yè)平臺(tái)方向課程標(biāo)準(zhǔn)，2016年8月順利通過(guò)省教科院專(zhuān)家組的認(rèn)定，建立健全保安專(zhuān)業(yè)核心基礎(chǔ)課程體系，為保安人才培養(yǎng)設(shè)定了科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校整合沛縣及周邊地區(qū)武術(shù)體育人才資源，以保安和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)為依托，廣泛參與國(guó)內(nèi)外各種賽事， 2016年獲國(guó)家、省級(jí)武術(shù)體育比賽金牌128塊，兩次代表江蘇省出訪歐亞多國(guó)。

2、江蘇省車(chē)輻中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校

江蘇省車(chē)輻中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校自1982年創(chuàng)辦以來(lái)，始終堅(jiān)持“服務(wù)農(nóng)村，致富農(nóng)民”的辦學(xué)宗旨，秉承“修德儲(chǔ)能”之校訓(xùn)，發(fā)揚(yáng)“艱苦創(chuàng)業(yè)，奮發(fā)圖強(qiáng)”的學(xué)校精神，學(xué)校先后評(píng)為國(guó)標(biāo)省重點(diǎn)職業(yè)中學(xué)、江蘇省模范職業(yè)中學(xué)、江蘇省合格職業(yè)教育中心校、國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省優(yōu)質(zhì)特色職業(yè)學(xué)校。

建校以來(lái)，學(xué)校一直秉持以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求發(fā)展的辦學(xué)觀念，不斷深化教學(xué)模式改革：加強(qiáng)校企合作，實(shí)施工學(xué)交替，全面落實(shí)訂單式培養(yǎng)。先后與邳州、北京、上海、南京、蘇州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的大中型企業(yè)達(dá)成多項(xiàng)訂單培養(yǎng)、定向就業(yè)、聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，學(xué)生入學(xué)就等于擁有了一份滿意的工作，學(xué)校還在學(xué)生就業(yè)后提供優(yōu)質(zhì)的跟蹤服務(wù)。學(xué)校瞄準(zhǔn)市場(chǎng)設(shè)專(zhuān)業(yè)，把握需求開(kāi)課程，針對(duì)單招抓教學(xué)，面向就業(yè)練技能。不斷深化教育教學(xué)改革。每年都有大批畢業(yè)生通過(guò)對(duì)口單招升入揚(yáng)州大學(xué)等高校深造。由于我校畢業(yè)生素質(zhì)較高、技術(shù)過(guò)硬，大部分畢業(yè)生已成為企業(yè)技術(shù)骨干或高級(jí)管理人才。學(xué)校先后榮獲江蘇省模范職業(yè)中學(xué)、省教學(xué)管理先進(jìn)校、省德育管理先進(jìn)校、省職業(yè)技術(shù)教育先進(jìn)單位、省首屆和諧校園、省園林式單位、省職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)學(xué)校、省綠色學(xué)校等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

目前，學(xué)校占地面積205畝，建筑面積5萬(wàn)平方米，在校學(xué)生1855人，現(xiàn)有在編教職工126人，其中全國(guó)優(yōu)秀教師、金牌教練丁震;“江蘇省傳統(tǒng)技藝技能大師”、省技能大賽金牌選手李桂平;省技能大賽金牌選手鄒士英;江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶新秀”鄒士英、黃桂海;省信息化教學(xué)大賽金牌選手3人，縣、市級(jí)名師4人， “雙師型”教師61人。學(xué)?，F(xiàn)開(kāi)設(shè)服裝設(shè)計(jì)與工藝、烹飪技術(shù)等11個(gè)專(zhuān)業(yè)，其中服裝設(shè)計(jì)與工藝、烹飪技術(shù)、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用為江蘇省品牌專(zhuān)業(yè)，學(xué)校擁有2個(gè)江蘇省現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地，1個(gè)江蘇省現(xiàn)代化專(zhuān)業(yè)群，1個(gè)江蘇省高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地。

學(xué)校教育教學(xué)設(shè)施設(shè)備齊全，總價(jià)值3600余萬(wàn)元，有計(jì)算機(jī)培訓(xùn)中心、服裝理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室、服裝生產(chǎn)車(chē)間、服裝CAD室、烹飪操作室、財(cái)會(huì)模擬室、電子電工實(shí)驗(yàn)室、家電七合一實(shí)驗(yàn)室、液壓與氣動(dòng)實(shí)驗(yàn)室、PLC實(shí)驗(yàn)室、車(chē)工、鉗工、焊工車(chē)間等87個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室。圖書(shū)館藏書(shū)7.9萬(wàn)冊(cè)、電子圖書(shū)30萬(wàn)冊(cè)，每年訂閱報(bào)刊雜志170余種。

3、江蘇模特藝術(shù)學(xué)校

江蘇模特藝術(shù)學(xué)校(徐州文化藝術(shù)學(xué)校)為徐州市教育局直屬中等職業(yè)學(xué)校，首批江蘇省優(yōu)質(zhì)特色職業(yè)學(xué)校，江蘇省四星級(jí)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校，江蘇省高水平示范學(xué)校，江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝表演、旅游服務(wù)、舞蹈表演五年高職專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)有教職工228人。學(xué)校由原江蘇模特藝術(shù)學(xué)校和原徐州文化藝術(shù)學(xué)校合并而成，王陵校區(qū)和王場(chǎng)校區(qū)合計(jì)占地80畝，建筑面積為40361.2 平方米。固定資產(chǎn)3327.46萬(wàn)元。

學(xué)校先后被評(píng)為全國(guó)現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校、省首批優(yōu)質(zhì)特色學(xué)校、省首批課改實(shí)驗(yàn)學(xué)校、省德育先進(jìn)學(xué)校、省教學(xué)管理先進(jìn)學(xué)校、省文明單位、省園林式校園。學(xué)校目前省級(jí)特色專(zhuān)業(yè)4個(gè)，省級(jí)現(xiàn)代化專(zhuān)業(yè)群2個(gè)、省級(jí)高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)、省級(jí)現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、省級(jí)名師工作室2個(gè)。截至2018年11月，學(xué)校共有在校生1497人。其中，高職人數(shù)112人，占總?cè)藬?shù)的7%;中職人數(shù)1196人，占總?cè)藬?shù)的80%;初中人數(shù)189人，占總?cè)藬?shù)的13%。

學(xué)?，F(xiàn)有專(zhuān)任教師206人，生師比7:1，專(zhuān)業(yè)教師120人。2018年專(zhuān)任教師中本科教師195人，占94.6%，碩士以上學(xué)位37人，占比17.9%;專(zhuān)任專(zhuān)業(yè)課教師“雙師型”比例從2016年的23%提高到63%;兼職教師比例也由上年的27%提高到28%;新增高級(jí)職稱(chēng)教師1人，現(xiàn)有高級(jí)職稱(chēng)教師共59人(正高職稱(chēng)5人)，占專(zhuān)任教師比重由上年度的28%提高到29%。學(xué)校重視名師培養(yǎng)，現(xiàn)有市級(jí)青年骨干教師4人，市級(jí)優(yōu)師1人。另外，市教育局高度重視師資隊(duì)伍建設(shè)，2018年12月份按照市人事局、教育局統(tǒng)一部署，學(xué)校新招聘正式編制專(zhuān)業(yè)教師3人。

學(xué)?，F(xiàn)建有服裝展示與禮儀、舞蹈表演、音樂(lè)表演、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)、影視影像制作、美術(shù)設(shè)計(jì)、導(dǎo)游服務(wù)、酒店服務(wù)與管理、中餐烹飪、面點(diǎn)制作等實(shí)訓(xùn)中心，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值達(dá)1898.1萬(wàn)元，生均設(shè)備值為13831元，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所面積為10227平方米，能充分滿足教師教學(xué)和學(xué)生實(shí)訓(xùn)需要;學(xué)校圖書(shū)館館藏紙質(zhì)圖書(shū)110084冊(cè)，生均85冊(cè)，電子圖書(shū)50000冊(cè)。與上一學(xué)年度相比生均設(shè)備值增加1856元、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所面積增加2560平方米、生均紙質(zhì)圖書(shū)增加8冊(cè)、電子圖書(shū)增加3500冊(cè)。