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高星級飯店運營與管理

  • 專業(yè)人氣：已有209人瀏覽
  • 所在地域：四川 成都
  • 學校名稱：四川省金堂縣職業(yè)高級中學
  • 聯(lián) 系 人：老師
  • 學校地址：四川省金堂縣淮口鎮(zhèn)洲城大道238號
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有四川省金堂縣職業(yè)高級中學的高星級飯店運營與管理專業(yè)課程、高星級飯店運營與管理培養(yǎng)目標、高星級飯店運營與管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎理論和專門知識，具有英語應用能力、計算機應用能力，掌握現(xiàn)代酒店管理與服務所需的扎實的專業(yè)基礎知識，具有較高的職業(yè)技能和實際工作能力，能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要，從事現(xiàn)代旅游與酒店經營管理和接待服務等工作的高素質技能專門人才。

主要課程

現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、宴會策劃與運行管理、康樂服務與管理、飯店經營管理酒店服務禮儀，形體訓練、酒店服務操作實務等。

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