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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1097人瀏覽
  • 所在地域：海南 海口
  • 學校名稱：海南師范大學
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：海南省?？谑旋埨ツ下?9號
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名89。
    這里有海南師范大學的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理（四年制本科）培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握酒店管理基本理論和專業(yè)知識，掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運作方式，能勝任高星級酒店、酒店管理集團、度假村和各種俱樂部等企業(yè)的復合型、應用型高級人才。
主要課程：管理學原理、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、消費者行為學、公共關系學、市場營銷學、酒店業(yè)概論、會計學、企業(yè)財務管理、酒店管理信息系統(tǒng)、服務管理、人力資源管理、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪學等。
就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生適合在高星級酒店、國際國內(nèi)酒店管理集團、度假村、大中型餐飲企業(yè)、會展企業(yè)和各種俱樂部，從事市場營銷、人力資源管理、流程管理、前廳接待及客戶關系處理等工作。
此外，本專業(yè)畢業(yè)生還可以繼續(xù)攻讀本專業(yè)或相關專業(yè)的碩士學位。
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