閩南理工學(xué)院總共有17個(gè)專業(yè)。

閩南理工學(xué)院本科專業(yè)有9個(gè)：電子信息工程、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、信息管理與信息系統(tǒng)、信息與計(jì)算科學(xué)、測(cè)控技術(shù)與儀器、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、電氣工程及其自動(dòng)化。

閩南理工學(xué)院其他專業(yè)有8個(gè)：工程管理、服裝設(shè)計(jì)與工程、土木工程、人力資源管理、材料成型及控制工程、通信工程、建筑環(huán)境與設(shè)備工程、光電信息工程。