來源：廣元昭化區(qū)職業(yè)高級中學 更新日期：2023-07-24 09:57
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。
主干課程
旅游學概論、管理學原理、酒店管理概論、中餐服務、西餐服務、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務心理等。 [1]
實訓教學
在校內進行中餐服務、西餐服務、客房服務、前廳服務、OPERA酒店管理軟件應用等技能實訓。在高星級酒店或其他高端服務業(yè)頂崗實習。
就業(yè)方向
主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。
除了酒店管理專業(yè)，廣元昭化區(qū)職業(yè)高級中學還開設了電子商務、航空(乘務)服務、機械加工技術、汽車維修、模具設計與制造、焊接技術、電子商務等專業(yè)。
廣元市元壩區(qū)職業(yè)高級中學是經四川省人民政府批準建立的全日制國辦中等職業(yè)學校，由元壩區(qū)人民政府主辦的唯一一所中職示范學校，位于元壩工業(yè)生態(tài)園區(qū)，占地60余畝。是澳門特區(qū)政府助資3822萬元援建的一所功能齊備，布局合理，環(huán)境優(yōu)美，設施一流的新學校。
學校堅持升學、就業(yè)“兩條腿”走路，一方面給莘莘學子圓大學之夢鋪就成功之路，為四川農業(yè)大學、電子科技大學等“211”重點大學輸送了大量優(yōu)質生源。近幾年來，高考升學率一直雄居廣元地區(qū)同類學校榜首。另一方面，根據(jù)市場對人才的需求，走“公司+學校”訂單培養(yǎng)之路，就業(yè)單位遍布廣州、上海、深圳、東莞、惠州、浙江等沿海大中型城市，就業(yè)率和就業(yè)滿意率均達到100%
