來源：汕尾市職業(yè)技術學校 更新日期：2023-09-02 16:18
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。
主要課程：中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作等主要課程。
除了中餐烹飪專業(yè)，汕尾市職業(yè)技術學校還開設了計算機網(wǎng)絡技術、民族音樂與舞蹈專業(yè)、辦公室文員、美術設計與制作、電子商務、會計、計算機平面設計、電子技術應用、汽車運用與維修、機器人應用與維護等專業(yè)。
汕尾市職業(yè)技術學校是經(jīng)汕尾市人民政府批準成立、由汕尾市教育局直接管理的市屬重點公辦綜合性中等職業(yè)學校。2013年，市政府整合了汕尾理工職業(yè)學校、汕尾職業(yè)技術學校附屬中學和籌建中的汕尾市綜合中等職業(yè)技術學校等教育資源成立汕尾市職業(yè)技術學校。
汕尾市職業(yè)技術學校校園環(huán)境
校園環(huán)境優(yōu)美，所有教室均為多媒體功能室，圖書館、運動場、生活區(qū)等齊全，社團活動豐富多彩，是學生學習和生活的理想場所。
學生宿舍床位充裕，每間宿舍有獨立的衛(wèi)生間和浴室，宿舍內安裝有風扇、空調、儲物柜，熱水供應，每層宿舍區(qū)有飲水機;師生食堂獲得汕尾市食品安全衛(wèi)生A級證書，內部寬敞干凈，飯菜衛(wèi)生可口，價格合理。
地址：廣東省汕尾市城區(qū)東涌鎮(zhèn)新湖村委會
分類：中專專業(yè)
地址：廣東省汕尾市城區(qū)東涌鎮(zhèn)新湖村委會
分類：中專專業(yè)
