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專業(yè)代碼:490102 層次:???/td> 學(xué)習(xí)年限:3
專業(yè)類別:食品藥品與糧食類 學(xué)科:食品類

食品質(zhì)量與安全專科主干學(xué)科

食品加工技術(shù)

食品質(zhì)量與安全??浦饕n程

食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量控制技術(shù)、食品企業(yè)管理體系與認證、食品安全監(jiān)督管理、食品企業(yè)合規(guī)管理。

食品質(zhì)量與安全??朴心男┱n程

基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物基礎(chǔ)、食品安全與衛(wèi)生、食品毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品儀器分析、食品標準與法規(guī)。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)招生信息

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